coutellerie

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GLACE8
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coutellerie

mar. 6 déc. 2011 19:26

Bonjour,

On l'oubli souvent mais il fait partie des incontournables, le couteau de poche, il sert au moment du pique-nique, du goûter, du boulot mais aussi régulièrement pour re-tailler la mine du fameux crayon suédois que l'on retrouve usé d'avoir tant logué dans les boîtes que nous trouvons.

Le mien c'est un Couteau opinel effilé bubinga lame 8 cm Image

Et vous :?:
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Re: coutellerie

mar. 6 déc. 2011 19:56

C'est le modèle que j'utilise pour lever les filets de poisson (étant aussi pêcheur).
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parisnormandie
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Re: coutellerie

mar. 6 déc. 2011 20:04

Bah pour partir en GC, faut sa b**** et son couteau non ?

Vu que ici c'est le sujet coutellerie, je vais créer l'autre sujet :D

Pas de couteau pour moi sinon, mais des stylos dans le sac :)
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Re: coutellerie

mar. 6 déc. 2011 20:06

C'est un Opinel on dirait ? J'en ai un, plus classique, tellement vieux que la lame commence à être fine, fine... C'est les meilleurs ceux là : aiguisés à outrance, quand on voit la minceur de la lame ! J'y tiens, c'est un outil rustique qui sert à tout. A coté, j'ai un Laguiole acheté cet été à... Laguiole, celui là c'est un vrai bijou, je m'amuserais pas à couper du bois avec !!!

Du coup, j'ai le couteau "de ville" dans ma sacoche, pour tous les jours, et le couteau "rustique" dans ma banane pour le week end et les vacances quand je me ballade :P
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Re: coutellerie

mar. 6 déc. 2011 20:14

Les couteaux, je les collectionne, mais les 2 du géosac, sont l'indispensable Victorinox gros modèle, et la fameuse baïonette de Kalaschnikov, pour le "heavy duty", souvenir d'une époque récente, mais trouble :? (avec son fourreau, elle peut même couper du barbelé) :shock:
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Re: coutellerie

mar. 6 déc. 2011 20:19

Moi dans mon Géosac, j'ai un couteau multifonction de chez Image , il me sert pour aller a la peche et maintenant pour le geocaching ;)
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Re: coutellerie

mar. 6 déc. 2011 20:39

Tu as raison, Tcholou, vaut mieux les vider sur place! ;)

(entre 11h et 16 h le 10/01/2010):

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Re: coutellerie

mar. 6 déc. 2011 20:43

chouette tableau, il t'en reste un pour moi ?
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Re: coutellerie

mar. 6 déc. 2011 20:48

Belle brochette :!: au vif ou au leurre :?:
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Re: coutellerie

mar. 6 déc. 2011 20:53

au couteau -faut recentrer- :lol: :lol: :lol:
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Re: coutellerie

mar. 6 déc. 2011 21:04

Au vif. Vite fait, j'explique: lors d'une croisière ou j'avais emmené 5 "nez aux frites" sur un petit 10 m en mediterannée, je me suis lié d'amitié avec une fille de mon âge, qui a un étang privé, jamais pêché (ou très rarement); En demandant, j'y vais quand je veux...

Canne au coup pour prendre des gardons, puis 2 cannes à brochets, et c'est le festival! mais je ne garde que les "commandes" d'amis, et rejette les petits. si pêcheur GC de passage dans la région, c'est possible, de plus il y a des caches à moi dans le secteur. Il y a également de belles carpes!

Recette pour le brochet "à la sénégalaise": Préparer le bestiau, et le farcir d'un fin hâchis de 2/3 citron vert, 1/3 échalotes grises; Coudre à la ficelle alimentaire, rouler dans le gros sel gris, et faire une papillotte d'alu; Selon la taille, 25 mns pour1 kg, sous les braises, ou au four, mais c'est moins goûteux.

Quand on ouvre la papillote, pas besoin de couteau (comme ça, on n'est pas HS) :mrgreen: , la peau reste collée à l'alu en grande partie, et on pioche avec les doigts!

je ne vous dis que ça :roll: :mrgreen:
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Re: coutellerie

mar. 6 déc. 2011 21:08

GLACE8 a écrit :Le mien c'est un Couteau opinel effilé bubinga lame 8 cm
ah je crois que j'ai le même ! l'opinel effilé qu'on dirait un Laguiole ;)
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Re: coutellerie

mar. 6 déc. 2011 21:43

J'édite, en regardant dans mes bouquins, le poignard de Biquidou est un Buck Spécial :roll:
Modifié en dernier par miquet le mer. 7 déc. 2011 11:20, modifié 2 fois.
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Re: coutellerie

mar. 6 déc. 2011 23:17

Et bien moi j'ai plus simple. Dans ma boîte à GC j'ai tout simplement un taille crayon qui me sert à tailler les crayons :shock: :lol: :lol:
Pas mal aussi non ?
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Re: coutellerie

mar. 6 déc. 2011 23:47

@ Biqudou : Dans le sac à dos c'est un vieux poignard de plongée avec lame 17 cm et scie au dos (il me sert plus au jardin qu'en GC sauf pour les pose de cache :P )
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